Жареный Сыр в панировке из сухарей.
Ингредиенты:
Сыр голландский твёрдый - 500 грамм
Яйца куриные - 2 шт.
Панировочные сухари - 200-300 грамм (Зависит от количества слоёв панировки).
Соль - 1/3 чайной ложки.
Специи любые если вы любите сыр со специями.
Рецепт:
Взбиваем венчиком яйца с солью и специями в миске до состояния пены.
На тарелку отдельно высыпаем панировочные сухари.
Нарезаем сыр небольшими ломтиками (Брусочками размером с большой палец руки).
Разогреваем сковородку, предварительно налив в неё растительное масло.
Берём Сырные брусочки и обваливаем их в яйце и сразу же в сухарях. Так можно повторить несколько раз, пока сыр полностью со всех сторон не покроется сухарями. И выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем со всех сторон до появления золотистой корочки.
Это очень быстрый процесс, поэтому отходить далеко от плиты не стоит))
Как только все кусочки обжарились, выложите их на тарелку и смело идите за ПЕННЫМ к футболу!!!
Если рецепт понравился, то ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
Ах да!!!!!!!!!!!!!
Вымойте сковородку и плиту, чтобы просмотр футбольного матча не прерывала жена с вопросом - Кто загадил всю плитку маслом и не помыл посуду за собой)))) Если вся посуда помыта, то возможно Вам сгоняют ещё за кружечкой, пока вы досматриваете добавленное время в матче)))
Приятного аппетита!!!