Знаете ли вы, что киви не только вкусный, но и очень полезный плод. Его необходимо потреблять каждый день, особенно в зимнее время года, просто для того, чтобы поднимать себе настроение. Употребление в день всего двух плодов киви поможет улучшить настроение и обеспечить организм энергией на весь день - к таким выводам пришли ученые из Университета Отаго в Крайстчерче, Новая Зеландия. Они провели исследование на 54 добровольцах, которых разделили на две группы. Первая съедала в день 2 киви, вторая только половину плода. В результате ученые установили, что при ежедневном употреблении двух киви снижается чувство усталости, кроме того, предотвращается развитие депрессии.
Как и бананы, плоды киви собирают недозревшими, поэтому они легко переносят долгую транспортировку и могут некоторое время хранится дома. Узнать, созрел ли плод, очень легко. Необходимо просто слегка на него нажать, если он мягкий на ощупь, его можно есть.
Киви - отличный десерт сам по себе: тающая во рту мякоть, чудесный вкус и бодрящий аромат. Разрежьте спелый плод пополам и просто подайте к столу. Киви, просто создан для того, чтобы его использовать в кулинарии. Его аромат, сочетающий нотки клубники, дыни и крыжовника, так же удивителен, как и внешний вид. С киви готовят не только десерты и салаты, но и основные горячие блюда. Предлагаем вашему вниманию пять вкусных рецептов, которые можно приготовить в праздники и будни.
Салат Изумрудная россыпь
Салат Изумрудная россыпь станет украшением любого праздничного застолья. Нежное куриное филе, сыр, томаты, яйца и как венец творения -ломтики киви. Салат не только вкусный, но и красивый.
Кликайте, если хотите посмотреть рецепт полностью
Семга от Вячеслава Зайцева
Этот рецепт знаменитый кутюрье дал несколько лет назад и по сей день блюдо украшает многие праздничные застолья. Удивителен рецепт семга от Вячеслава Зайцева тем, что при приготовлении рыбы используются фрукты: бананы, апельсин и киви. Необычное блюдо для тех, кто любит экспериментировать и сочетать различные вкусы и компоненты.
Кликайте, если хотите посмотреть рецепт полностью
Свинина с киви
Еще один фаворит новогоднего застолья, все, кто его готовил были от него без ума. Свинина с киви - не только вкусное и очень красивое блюдо. Киви придает мясу неповторимый аромат, делает его нежным и сочным.
Кликайте, если хотите посмотреть рецепт полностью
Скумбрия, запеченная с киви
Любите рыбку, приготовьте на горячее отличное блюдо из жирной и ароматной скумбрии с необычным наполнителем из киви. Все очень просто, возьмите рыбку, сделайте в ней надрез и нафаршируйте смесью киви и лука. Скумбрия, запеченная с киви станет хитом вашего праздничного застолья.
Кликайте, если хотите посмотреть рецепт полностью
Гранита с киви
В качестве новогоднего десерта, такого нежного и легкого, предлагаем вам приготовить измельченный киви с алкоголем. Гранита с киви - удовольствие, от которого невозможно отказаться.