Почему в библейские времена маслины высоко ценились?
Маслины высоко ценятся и сегодня. Они могут давать богатый урожай на протяжении сотен лет и при этом не требуют особого ухода. Культурная маслина может расти даже в каменистой почве и переносить частые засухи. Корневище срубленного или упавшего дерева обычно дает несколько побегов, которые впоследствии могут стать новыми стволами.
В библейские времена кора и листья маслины ценились за свои жаропонижающие свойства. Обладающая ванильным ароматом смола, которая сочится из старых ветвей, использовалась для приготовления благовоний. Но главным образом эти деревья ценились за свои плоды и за масло, которое из них получали. Известно, что мякоть спелой оливки наполовину состоит из масла.
Из плодов одного дерева можно получить до 57 литров масла в год. Оливковое масло употребляли в пищу, им заправляли светильники, оно использовалось в церемониальных и религиозных целях, как косметическое средство для тела и волос и как лекарственное средство для заживления ран и ушибов.
Вином, смешанным с оливковым маслом, обрабатывали раны. (Добрый самарянин возливал масло и вино на раны человека, пострадавшего от разбойников (см. Лук. 10:34).
" и, подойдя, перевязал ему раны, возливая масло и вино; и, посадив его на своего осла, привез его в гостиницу и позаботился о нем "(. Лук. 10:34)
