«Эль Флоридита» (Floridita) - любимый бар Эрнеста Хемингуэя. Прославилось это место, благодаря знаменитому писателю и фирменному дайкири. Именно в этом баре он написал один из главных своих романов "Старик и море".
Бар открылся в 1817 году. Находится он в Гаване, на углу улицы Obispo. Хемингуэй приходил в этот бар каждый вечер и все время сидел за барной стойкой со стаканчиком дайкири в руках. Он знакомился с местными жителями, внимал их рассказам и говорил, что это помогает ему в придумывании сюжетов для его будущих книг.
Самое яркое воспоминание, которое бар связывает с Хемингуэем — это его личный рекорд. Он поспорил, что за один раз выпьет 13 двойных дайкири. Спор он выиграл. С тех пор многие пытаются повторить его рекорд, но все безуспешно.
На сегодняшний день этот Бар процветает и заманивает туристов вкусными напитками и своей достопримечательностью в виде бронзовой скульптуры Эрнеста Хемингуэя. Он сидит за барной стойкой и с удовольствием фотографируется с каждым туристом.