Не люблю, когда:
- праздник (мероприятие) изобилует стандартными блюдами (шуба, оливье и пр.), картоха с курицей в духовке или пюре с котлеткой:
- путешествия сопровождается поеданием дошираков, огурцов, помидоров, т.е. обычными вариантами «просто и быстро набить живот». Туда же идут хлеб, консервы, чипсы и др.
- еда дома превращается в готовку блюд из детства: борщи, салаты, выпечка и др. Все тоже, что было и 22-30 лет назад.
Почему многим не хочется поменять привычное? Попробовать новое, не обязательное дорогое? Ведь вкусно, разнообразно и плотно можно покушать где угодно.
Хватит шинковать одни и те же салаты, брать в поездку курицу и вареные яйца (особенно в поезд)!
Давайте попробуем приготовить что-нибудь необычное из обычного! Подборка моих предложений:
1. Гарнир. Рис, добавляем горошек, кукурузу (уже красиво смотрится). Или спагетти (добавить, например, грибы, специи).
2. Замена салата. Делаем канапе. Если все же салат, то майонез заменить на свой соус: сметана, чеснок, соевый соус + приправки. Еще пара примеров простых соусов: соевый, чеснок и сок лимона / сметана, горчица + специи.
3. Основное блюда. Предложу несколько вариантов: овощное рагу с грибами / шашлычки сделать в духовке (или на электрической шашлычнице) / стейк рыбы / нажарить мойву / грибы в духовке с сыром / мясной рулет (внутри овощи, грибы, сыр, яйцо).
4. Десерт. Необязательно покупать торт или стряпать самому. Заказать готовое проще, но если ВСЁ сам, то есть несложные и быстрые варианты. Самый простой торт: пряники, зефир, шоколад, сметану, можно бананы, орехи, кокос. Все собирается за 15 минут. Вечером сделали, а на следующий день у вас офигенно вкусный торт :)
Итог: Давайте разнообразим домашнее меню! Даешь новинки в каждый дом! Будьте счастливы
Ах, да про еду в путешествиях я писала ранее:
Смотрите здесь: А что поесть?