Рецепт этого печенья всегда выручает, когда в холодильнике пусто, а хочется чего-нибудь сладенького.
Первым делом в емкость просеиваем нужное количество муки, туда же всыпаем разрыхлитель. Отмеряем сахар и смешиваем его с ванилином, просеянную муку отправляем в емкость и так же размешиваем, для равномерного распределения разрыхлителя и всех ингредиентов.
В размешанные ингредиенты вливаем растительное масло. Затем добавляем воду и хорошо все размешиваем.
В результате замешивания выходит колобок из теста. Полученное тесто становиться мягким и не липнет к рукам. После замеса получилось тесто весом 681 грамм.
Теперь приступаем к формовке печенья. Для этого стол припыляем немного мукой, выкладываем на него наш колобок. Раскатываем тесто, толщиной 5-7 миллиметров.
А теперь самое интересное, Берем формочки, какие у Вас есть, и вырезаем печеньки разной формы. У нас это цветочки, зверюшки, звездочки.
Полученные фигурки из теста, раскладываем на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком лист, на расстоянии друг от друга. Это делается для того, чтобы печенье не слиплось при выпекании, т. к. при выпечке оно увеличивается.
Печенье ставим в духовку, предварительно разогрев ее до 200 градусов, минут на 20.
Готовое печенье остужаем, выкладываем в вазу и присыпаем сахарной пудрой.
Подробный состав продуктов с калькуляцией цен для печенья:
- Пшеничная мука 350 - гр. (9 руб)
- Сахар - 100 гр. (3 руб)
- Разрыхлитель - 1 ч. л. (4 руб)
- Масло растительное - 100 мл (8 руб)
- Вода - 100 мл
- Ванилин - 1 п. (2 руб)
В итоге для приготовления печенья нам потребуется 26.00 рублей и немного Вашего времени.
Приятного аппетита!
Также Вам может быть интересно:
Печем капустный пирог. Бюджетно и очень вкусно>>>
Оладушки, как у бабушки. Готовим и наслаждаемся>>>
Действительно быстро и вкусно! Лакомство к чаю за 10 минут>>>