Холода уже ударили во многих районах России, а значит пора укреплять иммунитет! Самый верный и самый старинный способ избежать заболеваний - добавить в пищу чеснок.
1. Сыр с чесноком
Номер один в нашем топе рецептов занимает сыр с чесноком. Острота чеснока немного смягчается сыром, который также придает закуске нежный сливочный вкус. Для этого рецепта из чеснока необходимы:
- 3 яйца
- 1 головка чеснока
- 3 плавленых сырка
- майонез
- соль
Яйца нужно отварить, сырки для удобства порежьте на кубики, чеснок натрите. Смешайте ингредиенты, посолите и заправьте майонезом.
Закуску едят с хлебом, но гораздо вкуснее с пресными печеньками. Также можно разложить сыр с чесноком в помидоры.
Знали ли вы, что у закуски из сыра чесноком есть более интересные названия? "Еврейский салат", "чесночиха" и "белочка".
2. Свекла с чесноком
Хозяйки часто ставят на праздничный стол свеклу с чесноком. И не зря! Этот рецепт с чесноком действительно впечатляет.
- 1 кг свеклы
- 1 головка чеснока
- 1 лук
- оливковое малсо
- соль, перец
Свеклу нужно натереть, чеснок раздавить, а лук нарезать полуколечками. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите. Залейте оливковым маслом и хорошо перемешайте. Свекла с чесноком готова!
3. Баклажаны с чесноком
Баклажаны с чесноком по настоящему зимнее блюдо! Помимо того, что чеснок предотвратит болезни, майонез и растительное масло сделают блюдо очень питательным, что важно в холодное время года, когда организму нужно больше энергии, чтобы согреться.
Рецепт баклажанов с чесноком довольно прост. Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 2 головки чеснока
- мука
- майонез
- растительное масло
- соль
Нарежьте баклажан кружочками. В отдельную миску насыпьте муку. В сковороду налейте масло (лейте больше!) и поставьте на огонь.
Как только сковорода разогреется, обваляйте баклажаны в муке и хорошенько прожарьте.
В отдельной тарелке смешайте раздавленный чеснок и майонез.
Выложите чеснок с майонезом поверх кусочков баклажана и охладите в холодильнике.
4. Паштет из сала с чесноком
Еще один хороший рецепт для вашего новогоднего стола из сала с чесноком. Для приготовления подготовьте:
- сало - 100 гр
- чеснок - 2 зубчика
- петрушка, укроп
- соль, перец
Если есть любимые специи, то добавьте и их.
Очистите чеснок, сало нарежьте кубиками. Все ингредиенты положите в блендер или пропустите через мясорубку. Готово!
Топ 5 полезных овощей, которые стоит выращивать к зиме🥕❄️
5 ошибок, которые портят ваши соленья на зиму.
10 беспроигрышных подарков садоводу на Новый Год🌲
Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать больше интересного!