Уже не за горами Новый год,может кому-то и помогут мои рецепты. Этот рецепт я подглядела в ресторане,когда отмечали подруги день рождение. Вот такой рецепт: Салат выкладывается слоями: 1 слой-обжаренные в масле мелкопорезанные грибы(желательно шампиньоны)-500гр(при жарке немного посолить) 2 слой-соленые огурцы(порезанные мелким кубиком)-2-3 в зависимости от размера огурцов 3слой-отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера 4слой - 300г обжаренного в сливочном масле лука 5 слой - 4 яйца,натереть на крупной терке. Каждый слой залить майонезом(сделать сеточку или спираль из майонеза). Готовить заранее,чтобы настоялся и пропитался. Некоторые нюансы: грибы и лук лучше на сливочном масле.Огурцы брать только соленые.Язык варить в подсоленной воде до готовности,потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу.Салат вкуснее на следующий день.Лучше держать его в прохладном месте.Всем спасибо за классы.