Исследователи обнаружили причины, по которым средиземноморская диета с ее высоким потреблением оливкового масла с высоким содержанием олеиновой кислоты, по-видимому, защищает от рака молочной железы. Они также обнаружили доказательства того, что олеиновая кислота может сыграть роль в лечении в будущем.
Исследователи продемонстрировали в серии лабораторных экспериментов на линиях раковых клеток молочной железы, что олеиновая кислота резко снижает уровень онкогена под названием Her-2/neu (также известный как B-2). Высокий уровень Her-2/neu встречается более чем у пятой части больных раком молочной железы и ассоциируется с крайне агрессивными опухолями, имеющими плохой прогноз.
Помимо подавления избыточной экспрессии гена олеиновой кислоты, другие тесты на клеточных линиях показали, что она также повысила эффективность лечения трастузумабом (герпетином) - моноклональным антителом, направленным на ген Her-2/neu и способствующим продлению жизни многих больных раком груди.
"Кроме того, наряду с сенсибилизирующим действием олеиновой кислоты на эффективность герпетина мы обнаружили, что она увеличивает экспрессию белка (p27Kip1) - опухолевого супрессора, который влияет на развитие устойчивости к лечению герпетином".
Доктор Менендез заявил, что результаты работы его команды должны не только помочь в понимании молекулярных механизмов, с помощью которых отдельные диетические жирные кислоты регулируют злокачественное поведение раковых клеток молочной железы, но также предположил, что рацион с высоким содержанием олеиновой кислоты могжет задержать или предотвратить герпетиноустойчивость у больных раком молочной железы.
Доктор Менендес и доктор Рут Лупу сейчас пытаются определить окончательный молекулярный механизм, посредством которого добавки олеиновой кислоты препятствуют пагубному влиянию Her-2/neu.
Они также ищут средства для исследования, чтобы выяснить, сможет ли диета с высоким содержанием оливкового масла модулировать экспрессию онкогена Her-2/neu в опухолях молочной железы человека у животных и сделать опухоли менее агрессивными. Кроме того, они хотят выяснить, влияют ли богатые олеиновой кислотой диеты на противоопухолевое действие герпетина.
Доктор Менендез подчеркнул, что, хотя важно быть осторожным в отношении последствий исследования, поскольку лабораторные результаты не всегда воплощаются в клиническую практику, их выводы действительно представляют собой концепцию, что более высокий уровень олеиновой кислоты в тканях молочной железы может обеспечить эффективное средство воздействия на исход рака груди у пациентов с высоким уровнем этого гена.
"Они также могут помочь в разработке будущих эпидемиологических исследований и, в конечном счете, в консультировании по вопросам питания, чтобы отсрочить или предотвратить развитие лекарственной устойчивости у пациентов, принимающих герпетинин", - сказал он.
Доктор Хавьер Менендез говорит: "Наши выводы подкрепляют эпидемиологические исследования, которые показывают, что средиземноморская диета оказывает значительное защитное воздействие против рака, болезней сердца и старения".
Самые убедительные доказательства того, что мононенасыщенные жирные кислоты, такие как олеиновая кислота, могут влиять на снижение возникновения риска заболевания раком молочной железы, получены в ходе исследований, проведенных среди населения Южной Европы. Однако на сегодняшний день результаты исследований на животных противоречивы, возможно, потому, что оливковое масло применялось как смесь нескольких жирных кислот и других природных средств защиты, а не как самостоятельный препарат.
"Насколько нам известно, это первый отчет о том, что мононенасыщенная жирная кислота, которая ранее не считалась защитной от рака молочной железы, регулирует экспрессию Her-2/neu. Этот ген является одним из наиболее важных онкогенов при раке молочной железы, - сказал доктор Менендез.