Зимой нужно употреблять сезонные овощи, и один из таких овощей - это свекла. Свекла содержит много полезных веществ, которые сохраняются после варки. Вы даже не представляете каким вкусным получается этот простейший салат! Понадобятся всего два ингредиента свекла и консервированная кукуруза.
Ингредиенты:
- 1 средняя свекла
- 200 г консервированной кукурузы
- 1 зубчик чеснока
- зелень для украшения
- майонез
Приготовление:
Свеклу отварить до готовности или запечь в духовке при температуре 180 градусов, готовность проверяйте зубочисткой, перед запеканием завернуть в фольгу. Затем остудить и очистить.
Нарезаем свеклу тонкой соломкой, перекладываем в салатник. Добавляем консервированную кукурузу. Выдавливаем через пресс зубчик чеснока, добавляем соль, заправляем майонезом, перемешиваем.
Рецепты простых и вкусных салатов на канале:
Салат с помидорами, чесноком и сухариками
Салат с курицей, яблоком и сельдереем
Салат с морковью и плавленым сыром
Можете заправить салат сметаной, натуральным йогуртом, подсолнечным маслом.
Перекладываем салат на блюдо и посыпаем свежей зеленью.
Красивый, яркий, освежающий, полезный салатик!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!