В последнее время в социальных сетях многие люди стали рассказывать о потреблении сока из сельдерея. Сначала я не знала, как на это реагировать. Что это? Здоровая привычка? Ещё один предполагаемый способ "детоксикации"?
Но потом я начала углубляться в эту тему и обнаружила источник этой практики. Что затем побудило меня изучить обоснованность утверждений, которые делают её сторонники. Итоги моего «расследования» читайте в этой статье.
Сок для сельдерея: Происхождение
Давайте начнем с самого начала. Делать соки из фруктов и овощей - это не какая-то новинка. Много людей рассказывает о преимуществах отжима сока из растительной пищи, чтобы получить максимальную питательность.
Это и делает сок сельдерея таким особенным, в частности, благодаря человеку, который его популяризировал. Введите в поиске «Энтони Уильям», медицинский медиум. Кто, или что такое медицинский медиум, спросите вы? Предположительно, медицинский медиум - это человек, который может диагностировать и лечить различные заболевания, от болезни Лайма до синдрома раздраженного кишечника.
На его официальном сайте написано, что он автор бестселлера «Medical Medium», родился с уникальной способностью общаться с Духом сострадания, который предоставляет ему невероятно точную информацию о здоровье.
В четыре года он шокировал свою семью, объявив, что у его бессимптомной бабушки рак легких (что вскоре подтвердило медицинское обследование). Теперь Энтони использует свой дар, чтобы "прочитать" состояние людей и рассказать им, как восстановить их здоровье.
Энтони Уильям также является инициатором создания Глобального движения соков для сельдерея. Миллионы людей исцеляются благодаря питью 16 порций натурального сока сельдерея на пустой желудок каждый день – это специфическая лечебная практика, которую Энтони рекомендовал еще в 1975 году, когда ещё был юным.
С выпуском его четырех бестселлеров, все из которых содержат информацию о невероятных лечебных свойствах сока сельдерея, миллионы людей попробовали сок сельдерея и заметили улучшение, облегчение и исцеление от всех видов острых и хронических заболеваний и симптомов, включая проблемы пищеварения, состояния кожи, мигрень, усталость, аутоиммунные заболевания, туман мозга, и сотни других.
Заявления медицинского медиума
Медицинский медиум, вместе с сотнями его поклонников, связывает целительные свойства сока сельдерея с рядом факторов. Согласно книге и сайту, сок сельдерея может (предположительно):
- Насытить организм "еще не открытыми минеральными солями", которые в дальнейшем действуют как антисептик по отношению к другим вирусам, бактериям и патогенным микроорганизмам.
- Лечение аутоиммунных заболеваний путем детоксикации или выведения патогенов, которые являются "истинной причиной воспаления, ошибочно считающегося аутоиммунным состоянием".
- Восстановить баланс pH организма за счет восстановления соляной кислоты в кишечнике.
- Улучшить пищеварение.
- Исцелить печень.
Сок для сельдерея: Изнанка
Позвольте мне решить проблемы, которые возникают в результате выполнения рекомендаций Медицинского медиума.
Прежде всего, этот человек не является квалифицированным медицинским работником. Он не доктор, не доктор физиологии и не диетолог. Ноль документов, подтверждающих его профессионализм, кроме догадок, полученных от (предполагаемого) духа. Верите ли вы в это или нет, зависит от вас, но, когда речь заходит о вашем здоровье, вы должны быть предельно осторожны.
Конечно, я сама не медицинский работник и не притворяюсь им. Я всегда говорю вам первым делом работать с врачом, прежде чем перейти на какую-либо диету или другую программу тренировок, особенно если у вас есть какое-либо заболевание. Личное здоровье - это очень тонкая, сложная вещь, которую нельзя просто починить кулинарным рецептом или блюдом. В конце концов, а что если у вас аллергия на сельдерей? Что если у вас диабет, и вы не можете позволить себе постоянно повышать уровень сахара в крови благодаря соку из сельдерея? Имейте это в виду.
Ни одно из перечисленных им преимуществ не поддерживается даже исследованиями! Обратите внимание, что я всегда стараюсь подкрепить свои статьи исследованиями и цитатами. Это потому что я не собираюсь лгать или обманывать вас. Медицинский медиум, каким бы хорошим и искренним он ни был, на самом деле оказывает опасную услугу, выставляя напоказ множество смелых утверждений, которые не содержат практически никаких данных или доказательств для их подкрепления.
Откуда вы знаете наверняка, что это гарантированно произойдет? Все показания являются простыми рассказами. Даже если этим станет лучше, мы не знаем всей их истории. Были ли они лишены сна или страдают от недостатка питательных веществ? Опять же, мы не знаем. Вот почему каждый отзыв, каким бы чудесным он ни был, должен восприниматься с долей скептицизма.
Я не хочу, чтобы кто-нибудь пострадал от неправильной или ошибочной информации. Если обещания этого медиума сработали на вас, то это хорошо! Но не забывайте - этот человек ни при каких обстоятельствах не квалифицирован, чтобы маскироваться под доктора. Если вас не устраивает своё здоровье, найдите кого-нибудь другого, прежде чем обратиться за советом к человеку, которому не хватает опыта, подготовки, полномочий и знаний.