Найти в Дзене
Гуакамоле

Мичелада — мексиканский коктейль на основе пива

Все мексиканцы обожают мичеладу! Да и мои многочисленные знакомые-иностранцы, живущие в Мексике, тоже. Советую попробовать и найти свое идеальное соотношение ингредиентов! Ингредиенты Светлое фильтрованное пиво Томатный сок Лимонный сок Вустерский соус Соевый соус Острый соус Чили порошок Приготовление

Все мексиканцы обожают мичеладу! Да и мои многочисленные знакомые-иностранцы, живущие в Мексике, тоже. Советую попробовать и найти свое идеальное соотношение ингредиентов!

Ингредиенты
Светлое фильтрованное пиво
Томатный сок
Лимонный сок
Вустерский соус
Соевый соус
Острый соус
Чили порошок

Приготовление

  • Все смешать
  • Пропорции каждый подбирает под свой вкус. Обычно пиво и сок 1:1 или 1:0.5
  • Каждого соуса нужно добавлять по 1-1.5 чайной ложки. Правил тут нет, каждый готовит на свой вкус. Просто экспериментируй и найди свой баланс.
  • Достаточно сока одного небольшого лайма (чуть меньше столовой ложки)
  • Половинкой выжатого лимона провести по краю стакана и посыпать влажный край чили-порошком