Кто любит слоёное тесто? Сколько всего можно приготовить "на быструю руку".
Сегодня у нас быстрый пирог (прошу прощения за вечернее освещение).
Делите тесто на 2 одинаковых пласта. Один на пергамент,смазанный маслом. Сверху начинку:1пачка творога, ягода (у меня ежевика,можно любую) около 1 стакана,один белок яйца и сахар по вкусу. Всё размишали,хорошо перед этим размять творог и выложили на нижний пласт теста. Верхний порезали на средние полоски и сделали из них сеточку поверх начинки. Желтком от яйца смазать сверху и в духовку на 180-200° до зарумянивания корочки.
Вчера был такой же только с капустой! Ещё делали с тыквой обжаренной-очень вкусно,только верхний пласт не резать,а полностью им накрыть и дырочки проткнуть. Но больше мне нравится сырно-луковая лепёшка со сметаной,тут верхний пласт не нужен.
Импровизируйте с начинкой и вкусняшки быстрого приготовления вас порадуют! Всем спасибо и приятного аппетита 😋
