Чем пахнет продавец цветами, нужно ли ему платить за увядшие цветы, как научиться собирать букеты и многое другое рассказала девушка флорист из Самары.
"Для меня моя работа -одно удовольствие! Не понимаю тех людей, кто уходит из этой профессии в другие направления. Я могу ещё понять, когда меняешь цветочные салоны, но лично я знаю,что флористом родилась-флористом умру.
Мой день начинается очень рано-режим моего магазина с 8-00 утра до 21-00 вечера.Просыпаюсь я в 6 утра,завтракаю,собираюсь и еду на работу.Опаздывать нельзя, меня ждёт сменщица с ночной работы и я понимаю, что ей хочется домой отдыхать.
Лично я не меняю воду цветам,не подрезаю-это обязанности ночного продавца. Зато я принимаю товар,я же делаю заказы на цветы,подарки,открытки,бумагу.Иногда хозяин просит меня съездить на оптовую базу,но обычно нам всё привозит доставка.
Сейчас появилось очень много курсов для флористов.Лично моё мнение,что это лишняя трата денег.Конечно,есть цветочные магазины.которые принимают на работу только с опытом.Но если вы точно решили,что хотите заниматься цветочным делом,то зачем тратить деньги на курсы,если можно пойти на крайний случай помощником флориста,всему обучиться да ещё за это и зарплату получать?
Платят в этой сфере всегда по разному.Есть где забираешь деньги каждый день в конце смены,есть стандартные выплаты 2 раза в месяц.Оба варианта одинаково распространены.Я забираю каждую смену.Раньше это был минус- я много тратила свой заработок непонятно на что.Но сейчас я часть денег закидываю на банковскую карту,а оставшуюся наличку трачу на ежедневные нужды.В среднем за смену у меня выходит 2000 рублей.Но это зависит от проходимости точки и навыков продаж.Нужно уметь продавать,потому что флорист получает процент с выручки.
Однажды ко мне пришёл мужчина и потратил на цветы 70000 рублей.Его жена родила близнецов и таким образом он выразил ей своё почтение и благодарность.Я собрала ему 15 букетов (это было 15 число в месяце) и букеты были самими премиальными.Ещё 1000 рублей он мне оставил чаевых.Хотя это был такой заказ,что я сама хотела ему дать чаевые,ведь я имею с выручки 10 %, он меня практически озолотил!
Вообще с мужчинами клиентами очень приятно работать.Они легко расстаются с деньгами,оставляют чаевые,разрешают делать на свой вкус и всегда довольны результатом.А вот женщины всегда выбирают вариант подешевле, кропотливо изучают свежесть цветов, долго выбирают упаковку и цвет ленточки.Чаевые практически никогда не оставляют.
Из минусов-это работа в холодильнике.Нужно обязательно тепло одеваться и укреплять свой иммунитет.Раньше я тоже меняла воду, а это значит,что нужно много таскать тяжёлых ведёр.Но опять таки,максимум пара часов это займёт,по мне так это больше похоже на бесплатную тренировку.
В моём магазине практически нет увядших цветов.Если цветок начинает вянуть-мы реанимируем его специальными лекарствами и химией, укорачиваем и заполняем в композиции с корзинами.Букеты в корзинках,ванночках и в прочих декоративных элементах всегда стоят дешевле и их моментально разбирают.Так же есть специальная краска для бутонов, блёски. Её используют на не свежие цветы и народ тоже активно такие букетики берёт.
Максимум что я платила -это 500 рублей в месяц за неликвидные непроданные цветы.Большую часть таких расходов берёт на себя владелец. Однажды,пришёл пьяный мужчина и упал на вазы.Вазы перевернулись и многие цветы сломались. Мужчина ушёл, а я осталась разбираться с таким исходом.
Когда целый день работаешь среди цветов-одежда, волосы и кожа пропитывает цветочный аромат.Это так необычно! Мой парень ,когда встречает меня после работы,всегда говорит :"О, ты пахнешь цветами!"
Самый плохой месяц по продажам-это декабрь и январь.Зато в остальные месяцы доход отличный и... 8 марта-наш праздник. За 6,7 и 8 марта я зарабатываю в среднем 30 000 рублей.Для моего города отличная зарплата!
В основном работа с радостными людьми,ощущение чужого праздника и мне поднимает настроение,поэтому на работу я еду всегда на позитиве.
Подписывайтесь на канал,чтобы не пропустить новые интересные подробности из мира профессий.