Количество всех ингредиентов можно менять👆⠀ Картошку режем на тонкие кружочки, сушим бумажными полотенцами и обжариваем с двух сторон. Яйца сбиваем с солью и заливаем нашу картошку. Сверху кладём колбасу (можно кружочки помидоров вместо колбасы). Посыпаем натёртым сыром. Закрываем крышкой и на самом маленьком огне доводим до готовности. При подаче можно посыпать любимыми специями и зеленью!⠀
Приятного аппетита🤗⠀
Кто будет готовить, оставьте какой-нибудь смайлик в комментариях👇