Вкуснейший рецепт пасты с креветками, который идеально подойдёт для сытного обеда и очень просто готовится.
⠀👨🏻🍳 Рецепт на 2 порции:
паста — 200 г
креветки — 200 г
сливки (не менее 20%) — 250 мл
чеснок — 3-4 зубца
луковица — 1 шт
сливочное масло — 30 г
соль, перец, пряные травы — по вкусу.
⠀
Креветки очищаем — удаляем головы и хвосты, снимаем панцирь. Обжариваем 2-3 минуты
⠀
Если креветки уже готовые, то их можно не обжаривать и сразу добавлять сливки, будет тоже вкусно и креветки останутся мягкими. После того, как сливки нагреются постоянно перемешиваем и следим за густотой, так как если передержать соус может свернуться! Соус готов.