Бывает так, что не успел сходить в магазин и думаешь, что бы такого изобразить на ужин из тех продуктов, которые остались дома.
Так случилось сегодня. И внезапно настолько удачно, что даже решила с вами поделиться рецептом.
И так для приготовления я взяла:
- пол пачки стручковой фасоли
- вареная куриная грудка
- несколько варёных картофелин
- масло для жарки
- специи (у меня копчёная паприка)
Приготовление нехитрое:
На разогретую сковородку добавить масло для жарки и высыпать фасоль. На средней мощности под закрытой крышкой тушить минут 10.
Пока фасоль тушится, режем вареную картошку, добавляем к фасоли и тушим минуты 3, потом добавляем нарезанную грудку, добавляем специи, соль и тушим пока фасоль не приготовится, периодически помешивая.
Кстати приправа у меня такая:
Я покупала через интернет, но видела в Перекрёстке. Это плоды перца, которые коптились над дубовыми дровами и затем были перемолоты в порошок. Очень интересный букет вкусов.
Готовый ужин уже съели, я успела взять одну ложечку, эх)
Кстати очень удобно бывает сварить несколько куриных грудок и из них готовить что-нибудь. Я так часто делаю:)
Потом делаю из них салаты, тушу с овощами, даже начинки для пирогов.
Вы готовите горшочки в духовке? Это невероятно вкусно и удобно. Мой простой рецепт