Все максимально просто, но нужно постоянно приглядывать. Приготовление карамели в микроволновой печи - это простой и быстрый способ приготовить карамель для десерта или пирога, а также - это намного проще, чем в банке на плите. Стоит попробовать! Готовка карамели в микроволновке требует 110% вашей концентрации - вы не должны отводить взгляд ни на секунду. (Если вы не хотите навести порядок в большом беспорядке…. ) Ингредиенты: Способ приготовления:
Все максимально просто, но нужно постоянно приглядывать.
Приготовление карамели в микроволновой печи - это простой и быстрый способ приготовить карамель для десерта или пирога, а также - это намного проще, чем в банке на плите. Стоит попробовать!
Готовка карамели в микроволновке требует 110% вашей концентрации - вы не должны отводить взгляд ни на секунду. (Если вы не хотите навести порядок в большом беспорядке…. )
Ингредиенты:
- 1,5 стакана сгущенного молока
Способ приготовления:
- Вылейте сгущенное молоко в контейнер и готовьте на высокой температуре в течение 1 минуты.
- Вынуть и перемешать венчиком.
- Положите его обратно - сделайте то же самое снова - следите за ним очень внимательно ... если кажется, что закипает - немедленно выключите микроволновую печь, выньте миску и взбейте. Не суйте свой палец в смесь - она очень ГОРЯЧАЯ.
- Затем - на 50% мощности - продолжайте готовить смесь по одной минуте - следя за тем, чтобы она не кипела. Иногда вы можете получить карамель за 5 минут - иногда 10 - я думаю, чем раньше была открыта банка сгущенного молока - тем быстрее она превращается в карамель.
- Карамель готова, когда она становится слегка «желтой» и смесь выглядит очень «пятнистой». Просто достаньте её и взбейте до однородного состояния.