Любимому ребенку всегда хочется дать самое лучшее. Особенно много вопросов с едой: что можно, что нельзя, что действительно безопасно, а что – просто маркетинговый ход. Попробуем разобраться вместе!
1. Детские сосиски
Чем вредно? Посмотри на состав – и ты обнаружишь, что детские сосиски ничем не отличаются от взрослых. Это та же колбаса с солью, жирами, сомнительными добавками и жгучими специями. Для изготовления используется все то же замороженное мясное сырье. Разница только в размерах и милых цветастых упаковках.
Регулярное употребление сосисок ребенком приводит к ряду метаболических изменений, провоцирует ожирение, развивает привычку к еде, пересыпанной пряностями. И даже может спровоцировать патологии желудочно-кишечного тракта или опорно-двигательного аппарата.
Что делать? Изучай составы. Выбирай специализированные продукты с пониженным содержанием жира и соли, без искусственных ароматизаторов и красителей, без фосфатов и химических консервантов.
2. Сушки-малютки
Чем вредно? Детские сушки-малютки, как и сосиски – не более чем маркетинг. В составе ты наверняка найдешь много ненужного сахара и соли. А также – пальмовое масло, основная проблема которого в недостаточной степени очистки для употребления в пищу. В частности, в России разрешены продукты, которые в мире давно уже относятся к техническим. Как тебе такое?
Избыток жиров и углеводов – явно не то, что нужно маленькому ребенку. Польза от консервантов группы Е зачастую тоже чуть более чем сомнительна. Их цель – улучшить вкус и внешний вид продукта, но не его пользу для здоровья.
Что делать? Замени сушки на домашние сухари без добавок, с маком или изюмом. В малом количестве они безвредны.
3. Детские соки
Чем вредно? Исследования давно показали, что детские соки содержат много сахара и консервантов. Да, их может быть меньше, чем в обычных, но это не играет никакой роли. В 200 мл такого напитка может быть до 5 чайных ложек сахара! А все обещания и наклеечки о здоровом питании – всего лишь рекламный ход для привлечения взволнованных родителей.
Что делать? Давай ребенку свежие фрукты и овощи вместо соков – они сохраняют гораздо больше полезных компонентов. Или выбирай несладкие напитки и ограничивай их потребление до 150 мл в день.
4. Детские соусы
Чем вредно? От кетчупов, майонезов и соусов-барбекю детские соусы отличаются в лучшем случае отсутствием крахмала. Но ты по-прежнему найдешь там жиры, искусственные консерванты, синтетические эмульгаторы, уксус, сахар и переизбыток пряностей. А еще это бесполезные быстрые углеводы, которые плохо сказываются на метаболизме.
Искусственные консерванты нарушают работу ЖКТ и разрушают микрофлору кишечника. Усилители вкуса вызывают привычку с первых лет. Оценишь последствия этого, когда попробуешь приучить ребенка есть брокколи, кабачки или домашний творог.
Что делать? Делай ребенку только домашние соусы. Они хранятся всего 1-3 дня, так что необязательно часами вываривать целые кастрюли.
5. Детское пюре
Чем вредно? Сравнительно с другими примерами из этого списка, детское пюре – самое безобидное. Но и тут есть нюансы! Во-первых, все так же важно следить, чтобы в составе не было много сахара, соли и усилителей. Во-вторых, даже идеальное по содержанию пюре теряет свои свойства при долгой тепловой обработке. А без нее не обойтись, ведь она заменяет консерванты и обеспечивает длительный срок хранения.
Что делать? По сути, магазинное пюре нужно не ребенку, а родителям, которые хотят выкроить немного свободного времени. Можешь смело заменить его на свежие или измельченные овощи и фрукты.
6. Киндеры и сладости
Чем вредно? Детские сладости в самых умилительных и красочных упаковках – исключительно уловка для привлечения внимания. По составу киндеры, сникерсы и разноцветные драже – это пальмовое масло, сахар и всевозможные ароматизаторы.
Даже если тебе удалось найти шоколад с безупречным составом, не все так просто. Какао-бобы – потенциальный аллерген. А теобромин в их составе раздражает нервную и сердечно-сосудистую системы. Он может провоцировать головные боли, тревожность и бессонницу у чувствительного детского организма.
Что делать? Делай сладости дома или тщательно фильтруй составы. Дневная норма шоколада для ребенка – до 40-50 граммов. Избегай непонятных начинок, разноцветной магазинной глазури и других сомнительных смесей.
Понравилась статья? Тогда не забудь поставить палец вверх и подписаться на канал. Это очень нам помогает! :)