Вкусные, хрустящие, а внутри сладкий лучок... ммм...
Видео-рецепт внизу страницы
Для приготовления нам потребуется:
- Мука - 1 стакан + для панировки (100 гр)
- Кукрузный крахмал - 0,5 стакана
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 180 мл.
- Паприка - по-вкусу
- Перец черный молотый - по-вкусу
- Соль - по-вкусу
- Лук репчатый - 2 шт. (большие головки)
- Панировочные сухари - 100 гр.
- Подсолнечное масло - 400 мл.
Для начала приготовим кляр:
В глубокую миску насыпаем муку, кукурузный крахмал, вбиваем яйцо, вливаем молоко, добавляем сухие специи и соль, все хорошенько перемешиваем миксером. Чтобы не было комочков!
Далее нарезаем лук кольцами, толщиной около 1 см. Разделяем на отдельные колечки.
Разогреваем масло.
А теперь сам процесс приготовления:
Луковое колечко сначала обваляем в муке, затем окунем его в кляр, а после, в панировочные сухари, и отправляем в разогретое масло, примерно на 1 минуту. Наше колечко должно приобрести золотистый цвет.
Затем выкладываем наши колечки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. И вуа-ля! Обалденная закуска к пиву готова! Приятного аппетита!
Смотрите видео, подписывайтесь на мой Ютуб-Канал и делитесь в комментариях впечатлениями о получившемся блюде, для меня это очень важно! А так же не забудь поделиться рецептом в соц.сетях)))
Рекомендую к приготовлению:
Сырные шарики (или сырные чупакабры). К пиву - сам то!
Гренки к пиву! Лучше магазинных!
Обалденные пельмени на мангале. ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
Маринованные ОВОЩИ НА ГРИЛЕ / Запеченные овощи
Картошка по-охотничьи в казане на костре (можно приготовить и дома на плите)
Пицца на лаваше, очень быстро и вкусно!