Благодаря этому рецепту, теперь не покупаю скумбрию в магазине, а делаю сама. Ингредиенты: Для приготовления нам понадобится: 1. Скумбрия свежая - 2 шт. 2. Вода - 1 литр 3. Лавровый лист - 4 шт. 4. Сахар - 3 столовые ложки 5. Соль 5 столовых ложек 6. Душистый перец - 5 шт. 7. Черный перец горошком - 8 шт. 8. Гвоздика - 5 шт. Способ приготовления: 1. Налить воду в кастрюлю, поставить на огонь, добавить соль и сахар, довести до кипения. 2. Добавить лавровый лист, черный перец, душистый перец, гвоздику. Остудить. 3. Скумбрию выпотрошить, хорошо вымыть, нарезать на порционные куски. 4. Кусочки рыбы сложить в банку, залить маринадом, закрыть крыжкой и поставить в холодильник на 2-3 суток. Приятного аппетита!!! Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс или поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно! Подписывайтесь на мой канал и узнаете много вкусных, простых и интересных рецептов.
Благодаря этому рецепту, теперь не покупаю скумбрию в магазине, а делаю сама.
Ингредиенты:
Для приготовления нам понадобится:
1. Скумбрия свежая - 2 шт.
2. Вода - 1 литр
3. Лавровый лист - 4 шт.
4. Сахар - 3 столовые ложки
5. Соль 5 столовых ложек
6. Душистый перец - 5 шт.
7. Черный перец горошком - 8 шт.
8. Гвоздика - 5 шт.
Способ приготовления:
1. Налить воду в кастрюлю, поставить на огонь, добавить соль и сахар, довести до кипения.
2. Добавить лавровый лист, черный перец, душистый перец, гвоздику. Остудить.
3. Скумбрию выпотрошить, хорошо вымыть, нарезать на порционные куски.
4. Кусочки рыбы сложить в банку, залить маринадом, закрыть крыжкой и поставить в холодильник на 2-3 суток.
Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс или поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно!