В России бытует такое мнение что “дешево значит не качественно”, и по отношению к пиву многие применяют такое суждение. Разумеется, так полагать ошибочно. Например, некоторые крафтовые пивоварни предлагают свои сорта, порою весьма посредственные, стоимость в несколько сотен рублей, в то же время, у нас в стране среди недорогих сортов много действительно достойных видов пива, дешевле крафтового в 5-10 раз.
У нас тоже умеют варить вкусное и недорогое пиво, например, эль “Мохнатый шмель”. Пиво можно отнести к самой низкой ценовой категории, на днях его взял на 37 рублей. Еще несколько лет назад, когда впервые попробовал его, то сразу обратил внимание на то, насколько оно не похоже на все остальное, чем забиты полки супермаркетов.
Вкус проявляет себя в три этапа: на первом чувствуется легкая сладость солода, которая присуща настоящему элю. На втором ощущается вкус и аромат хмеля – здесь на первом плане хвойные тона, и позади немного цитрусового. Ну и заканчивает легкая нота горечи.
По стилю (Amber) этот эль можно отнести к классическим американским сортам, таким как APA, но для классической APA не слишком слаба горечь, но благодаря этому пиво пьется легко.
В заключении хотел бы отметить, что низкая цена не всегда может говорить о низком качестве продукта, в некоторых случаях наоборот, дешевое даже лучше дорогого.
А какой у Вас любимое пиво из недорогих сортов?
Выше изложено мое личное мнение, он может отличаться от Вашего.
Понравилась статья – ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал.
Рекомендую интересные статьи к прочтению: