Спиртометр – это прибор для определения процентного содержания этилового спирта в вашем самогоне.
Сам по себе прибор устроен очень просто - поплавок, у которого на верху есть шкала с градацией, а нижняя часть заполнена чем-нибудь тяжёлым. Обычно свинцовыми шариками. Поэтому, когда вы разбиваете свой спиртомер, то бояться вам нужно только мелких стеклянных осколков, а не вредных веществ, которые из него могут вытечь.
Спиртомер – это поплавок, который мы опускаем в самогон и тот уровень, на который он погрузится, и будет соответствовать спиртуозности вашего самогона.
Вроде всё просто и понятно, и тем не менее есть ряд моментов, которые надо учитывать при работе с спиртомерами:
- Спиртомер должен плавать свободно, не касаясь стенок;
- Мензурку стоит выбирать таким образом, чтобы спиртомер мог погрузиться в неё полностью;
- Замер, чаще всего, надо снимать с основного уровня жидкости (но лучше предварительно ознакомиться с инструкцией к прибору), а не с верхней части своеобразных плечиков, которые образуются вокруг любого предмета, который опускается в жидкость.
Точность показаний спиртомера определяется высотой его шкалы.
Соответственно, чем больше шкала, тем точнее будут показания
Ни обычный бытовой спиртомер со шкалой 0-96°, ни, тем более, рюмочный спиртомер не дадут Вам достаточной точности в показаниях, чтобы получать самогон заданной крепости.
ЧАЩЕ ВСЕГО САМОГОНЩИКИ ИСПОЛЬЗУЮТ 3 спиртомера АСП-3 с градацией 0°-40°, 40°-70° и 70°-100°.
Эти спиртомеры дают хорошую точность показаний.
Но не забывайте, что все приборы для самогонщиков откалиброваны под температуру раствора в 20°С. Значит перед тем как предпринимать какие-либо действия необходимо рассчитать реальные значения показаний прибора с учётом температуры на калькуляторе, которых сейчас очень много в интернете.
Как аналог набору из 3-х спиртомеров вы можете приобрести себе рефрактометр – оптический спиртомер.
Точность показаний рефрактометра, после настройки, является самой максимальной из всех приборов для домашнего использования. А значит замеры Вы будете снимать с минимальной погрешностью.