Пелядь или другое название сырок относится к сиговым рыбам, ее ближайшими родственниками являются деликатесные муксун, нельма и чир. В Новосибирской области, эта безобидная для организма человека рыба, стала причиной массовых отравлений. В комиссию по выявлению причины заболевания людей пригласили мою маму, бывшую тогда врачом токсикологом, так что всю эту историю, я знаю из первых уст.
1984 год. Здвинский и Барабинский районы НСО.
Летом того года, в двух вышеуказанных районах области, в больницы стали массово поступать люди с одинаковыми симптомами пищевого отравления, которое давало осложнения на печень и почки заболевших. Выехавшая на место комиссия пришла к выводу, что причиной недуга стала обычная пелядь, которую ели все пострадавшие на кануне госпитализации, и поймана она была в крупном озере, расположенном в этих районах - Сартлан. Так же было выяснено, что подобная вспышка заболевания уже была в этих краях в сороковых годах.
Выявление причины отравления.
Сама по себе пелядь рыба не ядовитая и отравиться ею не возможно. Подключенные к решению проблемы ихтиологи взяли пробы воды в озере и не нашли в ней никаких превышений опасных веществ. После тщательных анализов самой рыбы было выяснено, что ядовитой она стала из - за поедания планктона, который накопил в себе яды, вымытые видимо со дна водоема. Заболевание получило название Сартланская болезнь, лечение ее только симтоматическое.
Другие случаи заболевания.
Впервые, эта болезнь была зарегистрирована в 1924 году в Кёнигсберге, рыбой отравились жители залива, названо заболевание было Гаффская болезнь (гафф по немецки - лагуна). За последующие пятнадцать лет, заболевание встречалось тысячи раз не только у людей, но и у животных - кошек и собак. В СССР первый раз люди заболели в 1934 году, а в общем вспышки были кроме Новосибирской, еще и в Ленинградской и Курганской областях, а так же в Украинском Харькове.
Последний очаг заболевания был в этом году в Тюменской области, причем отравленную рыбу умудрились вывести в Челябинскую область и ХМАО. Следует так же отметить, что отравление может вызывать не только пелядь, но и любая другая рыба поедающая планктон, случается это не каждый год.
Если история была вам интересна - поставьте лайк и подписывайтесь на канал. До новых встреч!
Так же может быть интересно: