Для теста нам понадобится:
- Мука 450 гр
- Растительное масло 1 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кефир теплый (3,2%) 250 мл
- Сметана 20% 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Данное тесто отлично подойдет для жареных пирожков!
Для начинки можно использовать, что угодно: картофель, грибы, фарш, картофельное пюре, тыкву или капусту.
Лично я люблю такие пирожки с зеленым луком и яйцами.Это невероятно вкусно и напоминает детство!
