Для приготовления нам понадобится:
- сельдь 1 шт (слабосоленая)
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 свекла (сварить)
- 2 картофеля (сварить в кожуре)
- 4 яйца (сварить)
- соль и майонез (по вкусу)
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты. Все овощи (кроме лука) и яйца заранее отварите и дайте остыть.
- Яйца очистите, отделите белки от желтков и натрите их на терке.
- Все овощи очистите и натрите на крупной терке. Лук нарежьте кубиками, если используете обычный лук, то ошпарьте его кипятком. Сельдь разделайте на филе и нарежьте небольшими кубиками.
- На плоское блюдо, желательно прямоугольной формы, выкладываем салат слоями. Каждый слой смазывайте майонезом и подсаливайте по вкусу. Первым слоем положите картофель.
- На картофель выложите разделанную селедку.
- Затем идет слой нарезанного лука.
- Сверху равномерно распределите морковь.
- Затем идет слой тертых белков.
- И завершает салат слой свеклы. Свеклу распределите не только сверху, но и с боков.
- Смажьте салат со всех сторон майонезом. Ложкой или лопаткой придайте нужную форму и украсьте
