Всем привет! Сегодня хочу поделиться с Вами своим любимым рецептом "макарон по -флотски".
Что нам для этого понадобится:
Фарш ( я использовала куриный)- 300 грамм
Лук репчатый- 1 шт.
Морковь - 1шт.
Макароны- 250 грамм
Растительное масло;
Соль- по вкусу
Перец черный молотый-по вкусу
Куркума- по вкусу(для цвета)
Способ приготовления:
Начнем с приготовления фарша. В фарш я добавляю тертый лук для сочности, соль перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Затем нужно натереть морковь , лук порезать кусочками.
На хорошо прогретую сковороду добавляем растительное масло , потом добавляем туда фарш.
Добавляем к фаршу куркуму молотую(она придаст блюду более аппетитный вид)
Все обжариваем несколько минут, потом к фаршу отправляем лук и морковь.
Отвариваем макароны, согласно инструкции на упаковке. По готовности отправляем их к фаршу, перемешиваем и обжариваем все это 5 минут.
При желании можно добавить туда еще помидор, он придаст блюду сочности и макароны будут еще вкуснее(у меня его просто не оказалось)
Вот такое вот простое и в то же время очень вкусное блюдо у меня получилось!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА)