Делаю я его для младшего сына, но и сами такой тоже очень любим. Для приготовления беру филе индейки, лук, морковь, ложку муки, немного соли и подсолнечное масло для жарки. Индейку и лук нарезаю кубиками. Слегка обжариваю на сковороде и добавляю морковь. Ещё немного обжариваю и добавляю ложку муки. Равномерно распределяю по кусочкам, подсушиваю. Потом наливаю немного воды и перемешиваю. Наливаю в небольшую кастрюлю воды, чтобы скрыла наш Гуляш. И перекладывая из сковороды всё в кастрюлю. На этом этапе солю по вкусу, если для себя, то могу добавить томатную пасту и перец молотый. Для ребёнка оставляю так. Варю до готовности, часто помешивая. Можно есть с любым гарниром. Приятного аппетита! Подписывайтесь, будем готовить вместе!
Делаю я его для младшего сына, но и сами такой тоже очень любим.
Для приготовления беру филе индейки, лук, морковь, ложку муки, немного соли и подсолнечное масло для жарки.
Индейку и лук нарезаю кубиками. Слегка обжариваю на сковороде и добавляю морковь.
Ещё немного обжариваю и добавляю ложку муки.
Равномерно распределяю по кусочкам, подсушиваю.
Потом наливаю немного воды и перемешиваю.
Наливаю в небольшую кастрюлю воды, чтобы скрыла наш Гуляш. И перекладывая из сковороды всё в кастрюлю.
На этом этапе солю по вкусу, если для себя, то могу добавить томатную пасту и перец молотый. Для ребёнка оставляю так.
Варю до готовности, часто помешивая.
Можно есть с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, будем готовить вместе!