Я знаю,что многие не любят жесткие сырные шапочки,а в разогретом виде они еще хуже🤬Но я знаю решение👍 ⠀ Рецепт свинины по-французски с идеальной шапочкой: На противен укладываем сырую свинину,солим и перчим.Следующий слой-это обжаренные шампиньоны с луком (в моем случае только грибы).Дальше укладываем помидорку и... Идеальная шапка: -Яйцо -Тертый сыр -Столовая ложка муки -Майонез Хорошенечко перемешиваем и выкладываем поверх помидор🔥 Убираем в духовку верх/низ 160 градусов на 40 минут✅ Идеальный ужин готов❤️