Ингредиенты :
Для приготовления нам понадобится :
1. Мука - 350 гр.
2. Сливочное масло - 200 гр.
3. Сахар - 200 гр.
4. Яйца - 3 штуки
5. Молоко - 1 стакан
6. Сок лимона - 1 столовая ложка или (1/4 чайную ложку лимонной кислоты разбавить в 1 столовой ложке воды)
7. Разрыхлитель - 2 чайные ложки.
Способ приготовления :
1. Размягченное сливочное масло взбить с помощью миксера с сахаром.
2. Влить молоко и добавить яйца, снова все взбить миксером. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
3. Постепенно всыпать просеянную муку, разрыхлитель и сок лимона, с помощью ложки замесить тесто.
4. При помощи ложки выкладывать тесто, либо в вафельницу, либо в силиконовую форму для венских вафель.
5. В тесто можно добавить изюм.
6. Выпекаем наши вафли при температуре 180°С в духовке. После того, как они испекутся, можно одну половину смазать вареной сгущёнкой и накрыть второй.
Приятного чаепития!!!
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс или поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно!