Здравствуйте уважаемые леди и господа увлекающиеся самогоном и всем, что с ним связано. Расскажу ка я вам, как в очередной раз забубенил я бражку. В августе месяце, поставил я вишню и черноплодку (собранную собственными натруженными руками) настаиваться на водке, в те времена ещё покупной. Время пришло - напиток созрел, как девица в период половой зрелости, жидкостная часть была благополучно слита и отфильтрована, а вот ягодки остались. И если раньше я их тупо отправлял в компостную яму, то таперичи меня заела жлоба. Поставил очередные 60 литров брагульки, пытаясь все делать по фэншую - дрожжи завел, перед этим воду отстоял, сахар жёлтенький нашёл и засиропил, дрожжи взял самые простецкие - "люкс"(в моих епенях) лучше не найти. Ну одним словом - сваял. Первые три дня брагулька шипела, бурлила, пузыри пускала, ну чесно слово - как жена на втором году совместной жизни. А дальше начитавшись умных и не очень советов в профильных форумах, решил я брагульку оттюнинговать. А именно - Купил пару ржаных батонов хлеба, нарезал его соломкой 7Х7 мл.(ну примерно), и длинной см. 5-7, в три приёма засухарил в духовке и засыпал на четвертый день в брагульку. А поскольку ягоды сиротливо томились в банках, то я их тожА в браге то и утопил. Стоял мой адцкий компот семь дней и ночей, температуру удалось выдержать на 32 плюс. В результате к исходу семи суток - получил я божественную амброзию.
Крепость - 12, цветность, ну право слово - яблочный сок, чистота, как у брульянта, с поправкой на цвет вишни, хлеба и черноплодки, сама же и отстоялась от мути. Двумя словами - оргазм получил... Сейчас начал перегон. О результатах доложу позднее.
Нравиться наблюдать, как я набиваю шишки и постигаю вершины мастерства на собственной шкуре - вэлкам на мой канал и палец вверх.
С другими моими публикациями на тему бутлегерства - вы можете познакомиться здесь:
1. Проклятый рЫжЫм, или как я стал самогонщиком
2. Работа над ошибками, или как не лажануть
3. Фееричный провал, или как я убил 60 литров браги
4. Мандариновка на самогонке, это фиаско братан или Terra incognita
5. Лень и мозги - это благо (записки начинающего самогонщика
6. Вишнёвочка, или как жОнина фиаско превратилось в мой триумф