По мнению большинства потребителей микроволновок, этот прибор создан лишь для разогревания холодной еды. Однако это не так. А знаете ли Вы, что существуют микроволновки, которые умеют не только размораживать и разогревать, но и такие, которые содержат в себе несколько режимов приготовления.
Перед началом покупки стоит задуматься, для каких целей Вам нужна микроволновая печь. Это может быть обычная недорогая микроволновка, которая будет размораживать и разогревать вашу еду, а может быть и целых кухонный комплекс, позволяющая заменить и гриль, и духовой шкаф, и даже пароварку.
Начнем с объёмов микроволновых печей – он варьируется от 13 до 53 литров. Если у Вас небольшая семья и Вы не планируете много готовить, то Вам вполне подойдет объем до 20 литров. Такого объема вполне достаточно, чтобы разморозить килограмм мяса или разогреть тарелку еды. Тем не менее, оптимальный объем микроволновой печи – 25 литров, такие модели, как правило, предусматривают наличие гриля, что позволяет легко приготовить, например, курочку гриль в ароматной и румяной корочке.
Внутренне покрытие.
Немаловажный фактор при выборе такой помощницы на кухне. Эмалированная сталь недорогая, легко моется, прочная и надежная, но спустя время (особенно при неправильном уходе) эмаль может покрыться трещинками и сколами. Такое покрытие не любит чистку щетками, порошками и жесткими губками. Нержавеющая сталь сравнительно лучше переносит высокие температуры, но на ней более заметны капли и отпечатки пальцев, а спустя время такое покрытие тускнеет, но мыть её можно любыми способами. Биокерамика имеет гладкую поверхность, благодаря которой она меньше загрязняется и проще чистится. Так же приятными бонусами к такому покрытию будут сокращение времени приготовления и расходы на электроэнергию. Но такое покрытие из всех представленных самое дорогое.
Управление.
Управление может быть механическим, электронным и сенсорным. Механическое управление предусматривает наличие поворотных ручек. Они удобны и практичны, но не дают возможности установить точное время, что может послужить причиной перегрева пищи. Эту проблему решает кнопочное управление, но здесь есть свой недостаток – вокруг кнопок собирается грязь и вымыть ее обычной губкой достаточно проблематично. Сенсорные панели в управлении наиболее практичны и просты в уходе, однако они чаще выходят из строя.
Что такое конвекция и гриль?
Если вы планируете полноценно готовить, то выбирайте печь с наличием этих двух функций. Конвекция представляет собой равномерную циркуляцию теплого воздуха, что помогает сохранить блюду натуральный вид и ускоряет приготовление, а также отлично подходит для выпечки. Эта функция позволяет применять СВЧ-печь как полноценный духовой шкаф, в которой можно приготовить праздничный ужин. Наличие гриля подойдет для потребителей, любящих жареное мясо и поджаристую корочку, с ним можно приготовить тосты, горячие бутерброды. Гриль может быть теновым и кварцевым. Тен представляет собой изогнутую трубку, нагревающуюся до 650 градусов, и готов к работе через три минуты после включения, но его достаточно трудно чистить. Он может быть один, расположенный вверху, а может быть два – вверху и на задней стенке. В некоторых моделях расположение тенов может меняться. Кварцевый гриль встроен в стенку или в потолок микроволновки, он прост в уходе и готов к работе через минуту после включения. Он расчитан на порцию большего объема, так как глубже проникает в пищу и может разогреваться до 800 градусов.
Дополнительные функции.
Авторазморозка сама подбирает мощность и продолжительность, Вам остается только выбрать тип продукта и его вес. Почти то же самое представляет собой и автоприготовление – в печи уже запрограммирована последовательность действий, все что Вам нужно – это выбрать тип и вес продукта. Функция быстрого разогрева позволяет разогреть еду за 30 секунд на максимальной мощности. Бывают микроволновки даже с функцией самоочищения и удаления запаха, с функцией взвешивания и даже с функцией пароварки. А наличие функции защиты от детей позволит Вам не устанавливать печь на большую высоту – кнопки просто блокируются, и включить прибор можно будет только после разблокировки. Такая функция, как автозапуск начнет приготовление блюда в установленное время. А автоматическое поддержание тепла подойдет для непунктуальных гостей – к их приходу блюдо всегда будет горячим.
Тип установки может быть, как отдельно стоящим вариантом, так и встраиваемую в кухонный гарнитур. Если ваша печь будет находиться ниже уровня столешницы, то лучше выбирать вариант с дверцей, откидывающейся вниз.
Как видите, микроволновая печь может быть не только для разогрева и разморозки пищи. При выборе варианта подходящего для Вашей кухни, начните со списка Ваших потребностей и предпочтений, тогда Вы точно не прогадаете с покупкой.