Почему лучше использовать глагол 'есть', чем 'кушать'?
'Есть' - древнейший глагол (еще индоевропейского происхождения), обозначающий процесс питания, 'кушать' - глагол производный от древнерусского кусити (кусати) "1. дотрагиваться, пробовать, отведать; 2. откусить", сохранились глаголы откусить, вкусить. В современном русском языке оба слова являются стилистическими синонимами, такими же как 'есть' и 'жрать'. Они обозначают одно и то же, но если первый может употребляться всегда, то второй только в определенных ситуациях.
Первоначально 'кушать', а также 'покушать' употреблялся в речи дворовой прислуги о господах, вот почему иногда говорят, что это лакейское слово. Затем он перешел в женскую речь, так как именно женщины часто говорят с подобострастием о тех, кого любят, и прежде всего о детях. Именно поэтому соответствующим ситуации является употребление глагола 'кушать' по отношению к ребенку или любимому домашнему животному: "Он не всё кушает", "Она любит покушать". Когда мы о ком-то говорим "кушает" или "покушал", это означает, что мы относимся к нему с любовью, умилением или подобострастно. Возможно и употребление этого глагола иронично. В нормативных изданиях о русском языке пишут, что говорить о себе "я кушаю", "я покушал" может ребёнок, реже - женщина, но мужчине использовать этот глагол применительно к себе совершенно недопустимо. При этом вполне возможно использование этого глагола в повелительном наклонении по отношению к гостям, когда вы приглашаете их к столу: "Кушайте, пожалуйста".