К 280-летию г. Орска в центре города рядом с Драматическим театром была установлена группа интересных монументов: памятник Пушкину с Котом ученым, уличному музыканту, купцу, слушающему патефон, «старогородскому пирожку».
Об установке памятника Орскому пирожку разговоры велись давно. Мы все ломали голову, что как будет выглядеть памятник, неужели хлебобулочное изделие гигантских размеров?
Мое внимание, как и большинства горожан, привлек последний. Открытие памятника состоялось 26 августа 2015г. Памятник изображает милую старушку, держащую в руках «старогородский» пирожок, а рядом с ней - торговый ящик с любимым лакомством. Монумент выполнен из бронзы.
Старогородской пирожок стал уже своеобразным брендом нашего края. Когда-то за этим нехитрым изделием из дрожжевого теста и ливера выстраивались огромные очереди, люди скупали его коробками. Сегодня пирожок можно купить в любой части города. Хочу добавить, что Орские «Старогородские пирожки» известны далеко за пределами Оренбургской области.
Впервые «Орские (старогородские) пирожки» стали выпускать на Орском мясокомбинате (1939 г.). В первый год было выпущено 2078 пирожков, каждый весом 50 г. Затем производство выросло до 40 тыс. штук за смену. Цех по производству пирожков с ливером располагался в Старом городе, отсюда и название – «Старогородские». Рецепт этих пирожков был секретным и знали его только рабочие цеха, где они производились, а за многие годы (более 80 лет), рецепт этот порос многими тайнами. Главная особенность орского пирожка, это то, что он приготовлен из жидкого теста и имеет своеобразную удлинённую форму. Аналогов им по вкусу и рецептуре в стране нет.
Теперь у орчан существует поверье, согласно которому, если потереть на Комсомольской площади памятник «Орскому пирожку», исполнится любое желание, а в доме будут достаток и уют. Я решила его проверить и тоже потерла этот известный пирожок.
А какие забавные памятники есть в вашем городе?
