Порция: на 4 человек
100г/350 ккал
приготовление 20 минут.
необходимые ингредиенты:
- 1 пачка четука «умалат»
- 8 полосок сырокопченого бекона
- 30 мл лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
как приготовить:
1) четуки нарежьте крупными ломтиками, каждый оберните ломтиком бекона. Скрепите деревянными зубочистками.
2) обжарьте четук в беконе на сковороде гриль с обеих сторон. Зубочистки удалите.
3) лимонный сок перемещайте с чесноком, пропущенным через пресс. Жаренный в беконе четук полейте соусом и подайте на стол.