Во второй половине октября (не такие уж и новые))) ребята из "Заговора" выпустили 2 сорта пива в стиле New England: Triple IPA с лактозой "Punched Card" и IPA с мёдом из иван-чая "Sofa Surfers".
Оба сорта были закатаны в банки, так что найти их не предоставит сложности.
Punched Card|ABV 9,5%|IBU 40|OG 21,5%|UNT 4.17| Хмели: Citra, Citra CRYO, Galaxy, Simcoe, El Dorado
Шикарный мутный цвет. Вкус сочный, мягкий, из-за лактозы, и очень сладкий, что от триплИПЫ и стоило ожидать.
Алкоголь скрыт отлично, горечь не навязчива. Не хопбёрнит. В запахе цитрус и немного тропиков.
Sofa Surfers|ABV 7.0%|IBU 30|OG 17|UNT 4.03| Хмели: Idaho 7, Mosaic, Mosaic CRYO
Клёвый сочный цвет.В запахе цветочный мёд и тропики. Во вкусе тот же мёд, тропики, горечь мягкая, много сладости.
Оба представителя не плохи, но как по мне - излишне сладки. Такого пива много не выпьешь. Пил эти сорта в Rule Taproom. Брал по половине порции. Вполне хватило, чтобы распробовать. Банки по 0,5 большие для этих пив, ИМХО. Любители Ньюингландов точно не обломятся.
Всем вкусного пива!!