Этот рецепт - фирменное блюдо в моей семье. Он готовится из того, что, как правило, есть в холодильнике каждой семьи. Рецепт салата простой, но в то же время, необычный. Особую изюминку к вкусу добавляет зеленый горошек.
Время приготовления - 40 минут
Калорийность одной порции - 308 ккал
Что необходимо:
300 г ветчины
3 помидора
2-3 солёных огурца
1 яблоко
1 яйцо
4 столовые ложки консервированного зеленого горошка
3 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка сахара
карри
черный молотый перец
соль
Что надо делать:
- Яйцо отварить, очистить от скорлупы и нарезать крупными кусочками.
- Помидоры вымыть холодной водой и нарезать кружочками.
- Подготовленные помидоры выложить на плоское блюдо, посыпать солью, сахаром, перцем и поставить на 10 минут в прохладное место.
- Ветчину нарезать кубиками.
- Яблоко вымыть, разрезать на две части, вырезать сердцевину и натереть мякоть на крупной терке.
- Ветчину и тертое яблоко смешать и выложить на кружки помидоров.
- Добавить зеленый горошек, посолить, посыпать карри и перемешать.
- Соленые огурцы нарезать кружочками и аккуратно выложить на салат.
- Кусочки яйца смешать со сметаной и заправить полученной массой салат.
Совет: для приготовления яиц вкрутую требуется 6-8 минут с момента закипания воды, “в мешочек” - 3-5 минут, всмятку - 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, если вы хотите каждый день получать лучшие рецепты! Спасибо :)
Понравился рецепт? Расскажите о нем друзьям в социальных сетях!
Другие наши страшно вкусные рецепты:
Потрясающий рецепт фаршированных кабачков
Восхитительные балтийские фаршированные луковицы
Чудесный сырный суп за 100 рублей
