Здравствуйте, друзья. Я очень люблю на завтрак сливочный сыр к чаю или кофе. Однако у нас в магазине он довольно дорогой, поэтому делаю его сама.
Ну как делаю сама... Рецепт на столько прост, что я бы сказала сыр готовится сам, без каких либо хлопот.
Да что там рецепт... Его тоже нет.
Все что нужно - это литровый пакет кефира любой жирности. Замораживаем, размораживаем и сливочный сыр готов.
Писать много не буду. Лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать.
Желаю всем приятного аппетита!