1. Очищаем яблоко и грушу, произвольно нарезаем, отправляем в сотейник, добавляем облепиху, бадьян и кардамон, заливаем горячей водой и провариваем на среднем огне 15 минут.
2. Затем протираем яблоки и груши через сито, все остальное процеживаем, смешиваем со фруктовым пюре и добавляем мед.