"Хрустящая курочка фаршированная рисом изюмом в духовке."
Вам понравится эта курочка она очень хрустящая вкусно и сочно и ещё идёт дополнительно с гарниром очень вкусным.
Что вам потребуется.
1) курица 2 кг.
2) рис 150 г.
3) морковка одна штука.
4) луковка одна штука.
5) чеснок 3 зубчика.
6) изюма 100 г.
7) итальянские травы.
8) перец черный молотый.
9) зёрна горчицы одна столовая ложка.
10) растительное масло 2 столовые ложки.
- Приготовление.
Берём курочку готовим смесь из растительного масла, горчица зерна, чеснок, итальянские травы, соль перец.
Курочку хорошо смазываем приготовленной смесью , и она должна постоять с полчаса.
Готовим начинку для курочки.
Берём морковку режим её длинными полосками, лук и чеснок мелко режем. Морковку с луком обжариваем на сковородке, потом туда добавляем рис воду, и готовим это до полуготовности, потом добавляем в этот рис изюм. Приготовленный рис мы кладём вовнутрь корочки.
Зашиваем курочку, ложим её в руках, и готовим курочку 3:15.
Вкусная курочка готова с гарниром из риса приятного аппетита.