"Огородомания" продолжает знакомить своих постоянных читателей и подписчиков с самыми лучшими сортами овощных культур для средней полосы России и Подмосковья. Только личный опыт и никакой рекламы. На очереди лучшие сорта сладкого перца.
Если вы еще не подписались на наш канал, тогда сделайте это прямо сейчас, нажав на клавишу "Подписаться"!!!
Выбор сортов сладкого перца
Получается так, что именно сейчас самое оптимальное время, когда можно купить или заказать через интернет все необходимые семена для посадки на приусадебном участке на будущий год. Чем лично мы сейчас охотно и занимаемся.
За несколько лет выращивания сладкого перца удалось отобрать самые урожайные сорта. На своем участке мы выращиваем перец исключительно в парниках. Ну то есть практически открытый грунт, только с пленочным покрытием на ночное время. В теплице тоже есть опыт выращивания перцев. Но об этом расскажу в следующей публикации. А пока сделаем акцент на открытый грунт.
Как и все огородники, перец сначала сажаю на рассаду в феврале месяце. Лучше это делать пораньше, потому что эта культура очень долго набирается силы к плодоношению. И как раз к теплым денькам рассада вырастает. А плодоношение в парнике начинается во второй половине лета. При этом сорта всегда выбираю не очень требовательные. То есть не надо подвязывать, формировать и так далее. А вот урожай всегда получается просто отменный.
4 сорта сладкого перца для парников и открытого грунта
Морозко
Это очень ранний и высокоурожайный сорт. Плоды исключительно красные и очень крупные. Вес некоторых из них может доходить до 150 г. В плодах содержится очень много сахаров и витаминов. При этом толщина стенок всего лишь 5-7 мм. Необычайно устойчив к болезням и неблагоприятным условиям. Так уж получается, что наши перцы совсем не болеют и не поражаются вредителями. Возможно, на этом сказывается правильный выбор сорта.
Ранняя птаха
А этот сорт вообще поразил всех нас своей урожайностью. На каждом небольшом растении (до 50 см высотой) было до 7-8 крупных плодов (до 100-120 г). Они имеют красный цвет и толщину стенок 6 мм. Плоды можно использовать, как в свежем виде, так и для консервации и кулинарии. На рассаду этот сорт сажают за 2 месяца до высадки на постоянное место. То есть примерно в начале марта можно приступать к этому действию. Растения охотно отзываются на все виды подкормок, а также на применение различных стимуляторов роста.
Желтый колокол
Уже из названия видно, что этот перец будет иметь желтый цвет. Этот сорт относится к среднеспелым. От момента появления первых всходов до плодоношения проходит примерно 110-115 дней. А высота растений при этом не превышает 80 см. При хорошем ухаживании и подкормках перец может вырасти и выше, но тогда его придется подвязывать. Это связано с тем, что сорт настолько урожайный, а его плоды просто огромные (массой до 200 г). При этом стенки плодов не очень толстые (4-5 мм), что является плюсом для тех, кто любит сладкий перец консервировать или готовить фаршированный перец. Это тот самый случай. Сорт очень устойчивый ко всем болезням, что тоже является большим плюсом.
Калифорния Вондер Голд
Этот сорт перцев тоже имеет желтый цвет. Достаточно ранний и высокоурожайный. От всходов до плодоношения проходит около 100 дней. Плоды имеют кубовидную форму, средней массой до 120 г. Толщина стенок при этом достаточно большая - до 8 мм. Но в этом сорте мы выделяем не вкусовые качества, что тоже важно, а именно урожайность. А она действительно на высоте. Этот сорт кстати идеально подходит дачникам, которые не часто посещают свой участок. Растения почти совсем не требую ухода. Полив можно сделать капельный. Зато плоды подлежат длительной транспортировке.
При выборе сортов перца для открытого грунта следует учесть тот факт, что в средней полосе России они не всегда успевают созреть прямо на кусту. И приходится их размещать на дозаривание в домашних условиях. Поэтому будьте готовы ко всему.
Сегодня я поделился с вами сортами сладкого перца, которые мы уже приобрели и обязательно посадим в конце зимы на рассаду. Помимо них конечно есть и другие сорта сладкого перца, но это уже совсем другая история.