"Холодный салат с папоротником со свининой и с кориандром." Это очень вкусный салат, вы такого еще не пробовали попробуйте и вам обязательно понравится. Что вам нужно для приготовления. 2 пучка соленого папоротника. 2 большие морковки. 2 луковки. 5 зубчиков чеснока. 300 грамм свинины мякоти. Перец черный молотый по вкусу. Одну чайную ложку кориандра молотого. Томатная паста. Аджика по-китайски. Приготовление. папоротник нужно вымочить в воде чтобы он был не соленый, и порезы по 10 см полоски. Морковка порезы длинными полосками. Лук порезать кубиками и чеснок тоже мелко кубиками. Свинину порезать также мелкими полосками. Разогреваем сковородку хорошо с маслом на неё выкладываем мясо свинину порезанную, и постоянно помешивая мясо чтобы оно всё об жарилась слегка, потом добавляем морковку и ещё обжаривая, потом добавляем лук и чеснок, всё это вместе обжаривая. Добавляем кориандр перец черный, всё это перемешиваем и обжариваем. Когда мы всё обжарили,закрываем сковородку крышко
"Холодный салат с папоротником со свининой и с кориандром."
Это очень вкусный салат, вы такого еще не пробовали попробуйте и вам обязательно понравится.
Что вам нужно для приготовления.
2 пучка соленого папоротника.
2 большие морковки.
2 луковки.
5 зубчиков чеснока.
300 грамм свинины мякоти.
Перец черный молотый по вкусу.
Одну чайную ложку кориандра молотого.
Томатная паста.
Аджика по-китайски.
Приготовление.
папоротник нужно вымочить в воде чтобы он был не соленый, и порезы по 10 см полоски.
Морковка порезы длинными полосками.
Лук порезать кубиками и чеснок тоже мелко кубиками.
Свинину порезать также мелкими полосками.
Разогреваем сковородку хорошо с маслом на неё выкладываем мясо свинину порезанную, и постоянно помешивая мясо чтобы оно всё об жарилась слегка, потом добавляем морковку и ещё обжаривая, потом добавляем лук и чеснок, всё это вместе обжаривая. Добавляем кориандр перец черный, всё это перемешиваем и обжариваем. Когда мы всё обжарили,закрываем сковородку крышкой и оставляем на 10-15 минут чтобы она до привала на выключенной плитки.
Ложим на готовые блюда в тарелку и добавляем сверху томатной пасты китайская аджики немного, потом всё это перемешиваем и кушаешь.
Приятного аппетита это очень вкусно.