Доброго времени суток, мои дорогие читатели! Сегодня я расскажу вам, где кроме супермаркета, покупают продукты питания итальянцы.
В первый год жизни меня это так забавляло, да, впрочем, и сейчас. Многие туристы задают мне вопрос о жилье и питании, и это конечно разумно. Я рассказываю, что, где и как, и предлагаю всем своё видение и свои услуги.
Предупреждаю сразу, что здесь, конечно, можно найти отель со всем включено, но это будет не дёшево. Это не Египет и не Турция, к которым привыкли обычные туристы.
Мне лично кажется, что гораздо интереснее именно здесь, окунуться в среду обитания и пожить жизнью итальянцев. Поселиться в B&B, где есть условия для приготовления еды.
И жить весело, совмещая отдых на пляже, экскурсии, еду в кафе и ресторанах, а также походы в местные магазинчики, которых вы не увидите у себя и готовить самим. Причём не затрачивая особых усилий для этого.
Вот например, чего точно нет во многих странах, где нет моря, так это рыбных лавочек, они называются Pescheria (пескерия).
Конечно можно купить рыбу прямо на берегу, в порту и, возможно, дешевле, но мы там не покупаем. Мой муж приверженец традиций и много лет покупает рыбу в одной и той же лавочке. С его слов, здесь он спокоен за качество, и на цену рыбы не смотрит.
Он меня научил разным хитростям при покупке рыбы. Очень интересно стоять и наблюдать, с какой ловкостью продавцы разделывают рыбу.
Можно попросить их разделать так, как тебе нужно, зависит от того, какое блюдо ты собираешься готовить. Как же это здорово!
Почему жены рыбаков не любят рыбу? Потому что с ней потом возиться надо! Не так ведь? А тут все готово. Но надо помнить, что заплатите вы за вес рыбы перед ее разделыванием.
Ещё одним из интересных мест, являются Salumeria. Тут вы можете приобрести почти все необходимое съестное для дома (такой мини маркет), мы в основном покупаем здесь прошутто (бекон), колбасу, сыр.
Здесь так же, как и в больших супермаркетах есть отделы, где нарезают, взвешивают эти изделия. Можно купить уже готовые в упаковке, но я рекомендую лучше здесь. Вы видите, что вы покупаете, можете заказать любое количество, вес продукта и т.д. Вся продукция на виду, на витрине.
При вашем желании, вам даже могут дать попробовать маленький кусочек. При заказе вы должны обязательно уточнить, в каком виде вы хотите это получить, возможно куском, ломтиками, если вы этого не скажете, то нарежут тонюсенькими «блинчиками», а если твёрдый сыр (пармезан например), то вам его по заказу могут помолоть.
Поэтому при покупке будьте внимательны. Возможно, моя информация покажется кому-то банальной и известной. Но есть люди, которые этого могут и не знать. Как например, не знала этого я до поездки в Италию.
Кому интересно, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал. А я продолжу рассказывать об интересных и «вкусных» местечках юга Италии. До скорых встреч!
