Еда в Таиланде...Вряд ли я смогу написать что то новое и оригинальное. О Тайской кухне написано огромное количество статей, заметок и даже книг,снято много видео...и все же. Большое количество людей,живущих в Таиланде долгое время, рассказывают о местной кухне подробно, интересно и объективно. Я был в этой прекрасной стране пять раз по три- четыре недели( и надеюсь продолжить и далее) могу добавить совсем немного-мне очень нравится кухня Таиланда! Мне нравится острота тайских блюд, нравится сочетание вкусов, обилие морепродуктов и многообразие сортов риса...Мне нравится дешевая, острая и непритязательная еда уличных" макашниц", обилие и фиксированные цены во многочисленных "буфетах",вежливый и улыбчивый персонал в дорогих ресторанах. А сколько радости и удовольствия доставят вам различные "едальни" на местных рынках!
Гуляя по Паттайе ( да и везде в Таиланде) вы можете устать, вспотеть, обгореть на солнце и т.д. -не получиться у вас только одно-остаться голодным! ( в тайском языке нет слова голод).
И все это жарится, варится, скворчит на углях и обалденно пахнет...и очень,очень вкусно!