Божественно вкусный ореховый торт.
Предлагаю сегодня вашему вниманию рецепт восхитительного орехового торта. Для любителей орешков, это просто настоящая находка. В результате несложного приготовления вы получите вкуснейший торт с ароматом орехов и сливочным вкусом сгущенного молока. Продукты: Пшеничная мука — 200 или 300 гр. , сливочное масло – 150 гр , сахар или сахарная пудра – 150 гр. , грецкие орехи толченные – два стакана , яйца куриные — 1 шт , молоко коровье – 50 мл , соль – 1/2 чайной ложечки . Крем: Молоко сгущенное 1 банка +вареная сгущенка 1 банка (или вареная сгущенка + один стакан сметаны жирной) . Приготовление:
Просеиваем муку и затем добавляем к ней соль и толченные орешки. Хорошо перемешиваем. Растапливаем масло на водяной бане или в микроволновке. Венчиком слегка взбиваем яйцо. В муку добавляем масло, молоко и яйцо. Замешиваем тесто. Раскатываем его в толстый пласт, затем заворачиваем в рулет и разрезаем на пять кусочков. Каждый получившийся кусочек заворачиваем в пищевую пленку и помещаем в холодильник примерно на час . Затем вынимаем тесто из холодильника и раскатываем каждый кусочек в пласт.
Покрываем противень бумагой для выпечки и присыпаем сверху мукой. Выкладываем пласт на противень.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем противень с коржем в духовку. Таким образом выпекаем все пять коржей до готовности. Имейте в виду, что коржи для орехового торта получаются очень хрупкие. крем:
Для этого соединяем два вида сгущенки — вареную сгущенку и обычное сгущенное молоко и перемешиваем до однородного состояния. Второй вариант крема — перемешать вареную сгущенку со сметаной до однородности.
Смазываем кремом готовые коржи и выкладываем друг на друга. Верхний корж и бока торта также обмазываем кремом и присыпаем орехами. Украсить торт можно по своему вкусу и желанию. Я украсила орехами.
Настаиваем получившийся ореховый торт несколько часов в холодильнике для того, чтобы он хорошо пропитался и затем подаем его к столу.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал !
