В СССР такого не было.... Ну вот поверьте мне, что не было. Во времена моей молодости, помнится, все пчеловоды проходили обучение, специальные курсы, а сейчас? да что сейчас, уверена, что 90% современных пчеловодов - самоучки. Но и это в принципе неплохо, есть интернет, где можно все прочитать, но.... зачем "бодяжить" хороший и качественный продукт сахарным сиропом? Деньги.... сейчас все из-за денег, чтобы побольше "срубить бабла", как говорит современная молодежь.
В общем сходила я на сельскохозяйственную ярмарку, позвала меня подруга, так как нравится мне овощи впрок закупать на таких мероприятиях. А что? дешевле чем в магазинах, да и надеюсь что качественней. Так вот. Прошлись мы по рядам с медом, такого разнообразия я никогда не видела. Тут тебе и лесной и луговой и рапсовый и... какого только нет.
Ну думаю, возьму себе качественного и полезного продукта. Закупилась так, что и внукам и детям - всем на весь год хватит. Дома разлила по маленьким баночкам, всем раздала и радуюсь. НО НЕ ТУТ ТО БЫЛО!
Беру на днях газету нашу местную, и с ужасом читаю: "Эксперты проверили весь мед с недавно прошедшей ярмарки и практически во всем меде нашли следы сахара."
Расстроилась? Мягко сказано. Ну вот кому можно доверять? В магазинах понятно что ничего хорошего не купишь. Но здесь же не магазин! На ярмарке сами пчеловоды свою продукцию продавали... и получается, что практически каждый "подкармливает" своих пчел сахаром.... или сахарный сироп в мед добавляют. Вот такая история... Мне интересно как в других городах с этим обстоит, может наши только такие?
Мне внук подсказал, что надо попросить читателей, чтобы они поставили лайк и подписались. Я пока сама не знаю, зачем это надо, но если не сложно, поставьте пожалуйста лайк и подпишитесь. Хоть перед внуком похвастаюсь!