Опытные огородники уже в ноябре не теряют время и засеивают часть грядок семенами, в расчете на ранние всходы и ранний урожай.
Плюсы и минусы
По сравнению с традиционным посевом выигрыш может составить 2-3 недели. Растения лучше всего используют запасы влаги в почве и продолжительный световой день. После зимовки на грядке семена получают закалку и устойчивость к болезням. А за счет ранних всходов растениям меньше приходится бороться с сорняками.
Из-за неустойчивой погоды осенью и в начале зимы и появление тепла может вызвать прорастание семян, в таком случае зиму они не переживут, поэтому когда их сеют делают запас примерно на треть больше необходимого.
Также стоит подбирать сорта подходящие для зимнего посева, которые устойчивы к холодам. Обычно это морковка и свекла. Урожай от зимнего посева не подходит для длительного хранения, поэтому его лучше использовать в пищу.
Подготовка грядки
Грядку подготовьте заранее за 2-3 недели, чтобы осела почва. ЛУчше расположить грядку на ровном светлом месте, чтобы там не собиралась вода. Её излишек может погубить семена. На открытых участках поставьте заграждение для задержания снега, это обеспечит лучшую зимовку и не даст весенним водам смыть посевы.
Для корнеплодов глубина перекопки 20-25 см, а для зелени их можно просто прорыхлить на 3-4 см. Вместе с перекопкой внесите удобрения: 10-15 г сульфата аммония, 20-25 г суперфосфата, 15-20 г сульфата калия или 50 г комплексного минерального удобрения, полведра перегноя или компоста, 1 стакан золы.
Заготовьте огородную землю и сухой мульчирующий материал в достаточном количестве. Их нужно сохранить в защищенном теплом месте для того, чтобы после посева засыпать семена и замульчировать грядку.
Следите за погодой
Нужно следить за погодой чтобы угадать со сроком посевов, т.к. сеять нужно в промерзшую землю. Если наступили первые холода лучше не торопиться, будет еще тепло и семена дадут всходы, но последующий холод их погубит.
Семена пастернака, моркови и петрушки имеют долгий всход и их можно посеять после того, как ночные заморозки станут регулярными. Редис, лук и салат прорастают быстро и их сеять стоит только после промерзания верхнего слоя земли.
В средней полосе к подзимним посевам приступают со второй половины октября и до середины ноября, для южных районов сроки сдвигаются яна месяц.