Диетологи категоричны: чтобы похудеть, нужно перестать пить алкоголь. Сахар, жиры и алкоголь, следовательно, связаны между собой, но как? Почему алкоголь способствует набору веса?
Давайте выясним.
Бросить пить часто означает потерять много веса. Значит, алкоголь содержит достаточно калорий, чтобы сделать нас толстыми?
Вот некоторые объяснения для лучшего понимания связи между алкоголем и набором веса.
1. Алкоголь вреден для здоровья?
Употребление одного бокала красного вина в день не сильно вредно для здоровья и иногда даже рекомендуется врачами, если это делается в умеренных дозах. Вино может укреплять сосуды, а содержащиеся в нем дубильные вещества будут способствовать нормализации уровня холестерина (уровень HDL). Но сам по себе алкоголь не содержит ничего хорошего или полезного для организма.
Действительно, после приема внутрь организм в целом и печень в частности будут работать над устранением и выведением алкоголя. Произойдет ряд химических реакций для превращения спирта в различные вещества, которые будут питать производство жирных кислот. Таким образом, сжигание жира замедляется.
2. Чувство сытости исчезает.
Когда вы пьете, ваше тело теряет некоторые ориентиры. Среди них и чувство насыщения. Потребление алкоголя влияет на аппетит. Другими словами, мы едим больше, когда пьем.
Алкоголь делает вас голодными. Особенно это ощущается во время аперитива: несмотря на калории напитка, мы можем проглотить большое количество соленых пирожных и всевозможных чипсов.
Аналогичным образом, употребление алкогольных напитков во время еды позволяет организму потреблять гораздо больше пищи, чем если бы мы пили только воду. Функции гипоталамуса, железы, которая регулирует гормоны и аппетит, нарушаются присутствием алкоголя. Очень трудно перестать есть, когда начинаешь пить, - говорят врачи.
3. Некоторые рекомендации по улучшению образа жизни.
Сколько и как часто вы можете пить алкоголь, чтобы не набирать слишком много веса? Если у вас избыточный вес, лучше всего полностью прекратить пить. Это позволит вашему организму сжигать калории более эффективно, чем в присутствии алкоголя. С другой стороны, спирт обезвоживает организм, и в этом случае, как правило, в организме удерживается вода для компенсации.
Без алкоголя вы будете меньше есть, потому что ваш аппетит будет меньше. Наконец, устранив всевозможные "аперитивы", вы избежите поедания жирного и соленого, которое так вредит фигуре.
Если вам не удается избежать подобных встреч, выберите овощной сок (томатный, морковный и т.д.). И не забывайте заниматься спортом.
4. Алкоголь в цифрах.
По данным ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), разумное потребление алкогольных напитков соответствует максимум четырнадцати стаканам алкогольных напитков в неделю для женщин (два стакана в день) и двадцать одному стакану для мужчин, что эквивалентно трем стаканам в день. Чтобы быстро сбросить вес, исключите их полностью!
Что касается калорий, бокал красного вина эквивалентен потреблению 100 ккал. Бокал шампанского соответственно 120 ккал. То же количество для дозы рома объемом 2,5 куб.см. Рекордсмен по количеству калорий - виски, в бокале 380 ккал.