Лонган
Лонган еще по-другому называют драконий глаз. Растет он гроздьями как виноград, но в более плотной кожуре, которую надо очищать. У лонгана очень приятный, сладкий, освежающий вкус. От него невозможно оторваться, его можно щелкать как семечки. Цена от 50 до 80 бат за кг (100 -160 руб.).
Папайя
На вкус достаточно пресная, но есть в ней что-то особенное. Папайя очень хорошо насыщает и низкокалорийна. Поэтому для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов подойдет лучше всего. Хорошая папайя должна быть желтоватого цвета, но не насыщенно желтая. Ее нужно разрезать пополам и удалить семечки как у дыни. Папайя содержит очень много витаминов. Обязательно попробуйте знаменитый тайский салат с зеленой папайей - Сом Там. Цена от 50 бат (100 руб.) за кг.
Тамаринд
Тамаринд внешне очень похож на неочищенный арахис. Под кожурой находится сладкая мякоть, отдаленно напоминающая финики. Не стоит увлекаться поеданием этого фрукта, в нем содержится очень много сахара. Цена от 50 до 100 бат за кг (100-200 руб.).
Розовое яблоко
По вкусу плоды похожи на привычные нам яблоки, но несколько кислее их. Есть его нужно целиком, или порезать на дольки. Существует 2 сорта такого яблока – розовое и зеленое. Цена от 60 бат (120 руб.) за кг.
Саподилла
Очень вязкая на вкус, отдаленно напоминает хурму. Мне совсем не понравилась. Если будете выбирать саподиллу, покупайте ту, у которой шкурка более мягкая, она не так сильно вяжет. Цена на этот фрукт недорогая от 30 до 40 бат за кг (60-80 руб.).
Личи
Один из любимейших фруктов самих тайцев. Что только они из него не готовят - компоты, маринады, варенье, добавляют в десерты и выпечку. Под очень красивой розовой кожурой находится небольшой белый шарик, очень приятный на вкус с небольшой кислинкой. Цена за 1 кг личи примерно 100-120 бат (200 – 240 руб.).
Кокос
Тайский кокос немного отличается от кокоса, который мы все себе представляем. Плод зеленого цвета можно встретить в Таиланде на каждом шагу. Холодный кокос прекрасно освежает в жару и утоляет жажду. Будете покупать кокос, просите ложку, мякоть кокоса не менее вкусна и полезна. Кокос – фрукт универсальный, его можно и поесть, и попить. Цена от 40 бат (80 руб.) за 1 шт.
Джекфрут
По виду напоминает дуриан, только более круглый. Главное не ошибиться! Плоды джекфрута очень крупные, поэтому целиком в продаже его практически не встретишь. Обычно его продают уже фасованным на небольших подложках. На вкус он сладкий и очень ароматный. Цена за подложку примерно 40-60 бат (80-120 руб.).
Гуава
В Таиланде есть 2 вида гуавы розовая и зеленая. Розовая гораздо вкуснее, более сладкая, а зеленая пресная. Тайцы вымачивают гуаву в сахарном сиропе, тогда она приобретает сладкий насыщенный вкус и ярко-зеленый цвет. Цена от 40 бат (80 руб.) за кг.
О других экзотических фруктах Таиланда вы можете прочитать тут (нажмите здесь)
Поделитесь вашими впечатлениями и напишите в комментариях о тех фруктах, которые вам больше всего понравились!
