Скоро наступит период НОВОГОДНИХ праздников. И конечно хочется всех удивить и побаловать новыми вкусными, оригинальными рецептами.
Предлагаю вам новый рецепт запечённой рыбки с апельсинами.
Рыбка получается очень вкусной, сочной, с приятной апельсиновой ноткой. Такое блюдо украсит праздничный стол и порадует ваших родных и близких. Готовится блюдо очень легко и быстро. Поэтому обязательно возьмите себе рецепт на заметку.
Для приготовления нам понадобится:
- Тиляпия филе (можно взять пангасиус, горбушу) – 500 г.
- Лук – 1 шт.
- Морковь -1 шт.
- Апельсин – 1 шт.
- Сметана 20% - 150 мл.
- Соль, прованские травы – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Лук нарезаем полукольцами.
2. Морковь трем на крупной терке.
3. С одного апельсина снимаем цедру с помощью мелкой терки.
4. Этот же апельсин очищаем и нарезаем кружочками.
5. Филе рыбы моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
6. Филе нарезаем порционными кусками.
7. Рыбу солим по вкусу и присыпаем прованскими травами.
8. Форму для выпечки смазываем небольшим количеством растительного масла.
9. В форму выкладываем слоями:
- Лук;
- Морковь - немного присаливаем и посыпаем натертой цедрой апельсина.
- На морковь выкладываем кусочки рыбы;
- Рыбу смазываем сметаной не менее 20% (можно использовать сливки жирностью 20%);
- На сметану выкладываем подготовленные кусочки апельсина.
10. Все ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем приблизительно 30 минут.
Рыбка получается очень вкусной, сочной и ароматной. Готовится рыбка легко и быстро. А гости будут в восторге от такого блюда.
Обязательно сохраните себе этот рецепт, чтобы приготовить на Новогодний стол!
Ставьте лайки. Делитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях.
Подписывайтесь на мой канал ЛюблюГотовить!
Читайте также:
Вкусно и оригинально! Обязательно приготовьте это блюдо на ужин!
Новый вкуснейший салат с необычной заправкой!
Вкусное блюдо из фарша БЕЗ ВОЗНИ и ЗАМОРОЧЕК!
Делайте сразу НЕСКОЛЬКО ПОРЦИЙ! Очень вкусная закуска из грибов!